..Durchfall

Die Moro'sche Karottensuppe

Die Moro'sche Karottensuppe ist eines der besten Hausmittel gegen bakteriell bedingten Durchfall - und das bei Mensch & Tier gleichermaßen! Der Trick besteht darin, die Möhren ''überlang'' kochen zu lassen. Dadurch entstehen sog. Oligogalakturonsäuren, die die Haftung der krankmachenden Bakterien an der Darmwand verhindern. Diese werden dadurch ausgeschieden, ohne dass sie weiteren Durchfall verursachen können. Im Falle einer bakteriellen Infektion tritt eine Besserung meist innerhalb von 1-2 Tagen auf.

Falls die Beschwerden allerdings nicht weniger werden, sollte man spätestens am 3. Tag einen Tierarzt aufsuchen! Desweiteren ist es auch sehr wichtig darauf zu achten, dass das Tier nicht dehydriert - sollte das der Fall sein, muss unverzüglich ein Tierarzt aufgesucht werden. (Die Dehydrierung oder Dehydration ist eine gefährliche innere Austrocknung des Körpers. Mehr dazu weiter unten)

Das Grundrezept für die Moro'sche Karottensuppe:

(Die Suppe sollte min. 3-4 mal täglich angeboten werden)

Das Grundrezept - Arbeitsaufwand ca. 30 Minuten, Zeit inklusive Kochzeit 2,5 Stunden

Nehmen Sie handelsübliche (am besten Bio) Karotten - für das Grundrezept 1kg. (Je nach Hundegröße und Vorratshaltung kann aber  auch gleich sehr viel mehr vorgekocht und eingefroren werden). Karotten waschen, die Enden abschneiden und je nach Qualität und Zustand schälen, in kleinere Stücke schneiden, mit Wasser in einem großen Topf aufgießen und einmal voll aufkochen lassen. Ab jetzt eineinhalb Stunden (90 Min) auf niedrigerer Stufe vor sich hin köcheln lassen. (Zur Erinnerung unser Ziel ist es bestimmte Zuckermoleküle,  sogenannte Oligosaccharide in den Möhren zu erzeugen während der langen Kochzeit). Zwischendurch immer wieder den Wasserstand kontrollieren und ggf. etwas Wasser nachgießen. Nach den 90 Minuten die Karotten abtropfen lassen und den Gemüsesaft auffangen. Karotten pürieren, mit einem Elektromixer oder durch ein Sieb drücken - wenn gar nichts zum pürieren da ist notfalls gut mit der Gabel zerdrücken. (Wichtig! Um so feiner püriert wird - um so besser kommen die Oligosaccharide an die Darmwand!).  Den aufgefangenen Gemüsesaft (Kochwasser) zum Karottenpüree dazugeben. Etwa 1 Gramm Kochsalz dazugeben (1 Teelöffel), ggf. den Tierarzt fragen ob darauf verzichtet werden soll, wenn z.B. eine Nierenerkrankung vorliegt. Am Ende die Suppe nur noch abkühlen lassen und später dem Hund anbieten.

(Die Dehydrierung oder Dehydration ist eine gefährliche innere Austrocknung des Körpers. In Ausnahmesituationen wie extrem starkem Durchfall kann der Hund einen so starken inneren Wasserverlust erleiden, dass es für ihn gefährlich wird. Besonders gefährdet sind Welpen, alte Tiere und Tiere mit einer Vorerkrankung oder in einem schlechten Allgemeinzustand. Abhilfe aus diesem lebensgefährlichen Zustand schafft dann nur die Infusion durch den Tierarzt - Dehydration lässt sich folgendermaßen prüfen: 

1. den Hund in Seitenlage legen
2. die Haut des Hundes im Schulter-Nackenbereich langsam zu einer Falte hochziehen
3. nach dem Loslassen sollte sich diese Falte sofort zurückbilden
4. die Sekunden zählen, bis sich die Falte zurückgebildet hat

die gemessenen Werte lassen sich folgendermaßen prüfen:

• die Falte sollte sich beim gesunden Hund sofort mit dem Loslassen zurückbilden
• wenn sich die Falte nach dem Loslassen nicht zurückbildet, ist das ein Fall für den Tierarzt
• wenn sich die Falte nur langsam zurückbildet, trotzdem mit dem Tierarzt sprechen, möglicherweise braucht das Tier eine Infusionslösung

..trockener/bröckeliger Nase

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zuletzt aktualisiert am 08.02.2022